Subscribe Dengan Account Google untuk mendapatkan update info terbaru dari property145.com
Ternyata Air Kelapa Tua Banyak Manfaatnya !

Pohon kelapa adalah tanaman yang banyak dijumpai di dataran rendah, di Indonesia sendiri pohon kelapa telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat. Masyarakat di Nusantara ini sudah sangat familiar dengan pohon kelapa, dari kayunya yang digunakan untuk tiang rumah, bunga kelapa sebagai bahan baku gula merah dan juga air kelapa sebagai sajian minuman yang menyegarkan.

Air kelapa sendiri yang sudah banyak dimanfaatkan adalah air kelapa muda, namun taukah kamu bahwa sebenarnya air kelapa tua pun punya segudang manfaat, dan bahkan kaya akan nutrisi. Sumber kelapa dan limbah air kelapa tua di sekitar kita seharusnya bisa kita manfaatkan agar punya tambah untuk para petani kelapa. Tanpa kita sadari air kelapa tua ini punya nilai ekonomis tinggi, jika kita bisa mengolahnya dengan benar. Berikut ini ulasan tentang air kelapa tua yang penulis rangkum dari berbagai sumber :

Kandungan nutrisi dalam air kelapa tua

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, manfaat air kelapa tua bisa didapatkan dari kandungan nutrisi dan mineralnya yang melimpah. Secara umum, kelapa yang memiliki nama latin Cocos nucifera ini mengandung:

  • Kalori: 45.6
  • Lemak: 0,4 gram
  • Sodium: 252 mg
  • Karbohidrat: 8,8 gram
  • Serat: 2,6 gram
  • Gula: 6,3 gram
  • Protein: 1,8 gram
  • Vitamin C: 5,8 gram
  • Vitamin B6: 0,1 mg
  • Potasium: 600 mg
  • Mangan: 0,3 mg
  • Magnesium: 60 mg
  • Riboflavin: 0,1 mg
  • Thiamin: 0,1 mg

Semakin tua usia buah kelapa, maka jumlah kandungan air dan dagingnya pun akan semakin lengkap dan maksimal.Tak ayal apabila kandungan nutrisi dari air maupun daging buah yang sudah tua secara umum akan lebih tinggi dibandingkan kelapa yang muda. Hal tersebut karena seiring berjalannya waktu di atas pohon, buah kelapa akan terus menerus mengalami kenaikan berat dan ukuran. Umumnya, daging buah kelapa tua lebih tebal, bertekstur kasar, dan memiliki cita rasa yang gurih. 

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Yadanabon University Research Journal pada 2017 mengatakan bahwa daging Cocos nucifera yang tua memiliki kandungan kalori, protein, lemak, dan serat lebih banyak daripada daging kelapa muda. Jika kebutuhan Anda adalah untuk membuat santan, sebaiknya gunakan buah kelapa yang sudah tua karena biasanya daging buahnya lebih berlimpah. 

Manfaat air kelapa tua untuk kesehatan tubuh 

Pada dasarnya, baik air kelapa tua maupun yang tua sama-sama memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.Kendati demikian, manfaat air kelapa yang terkandung juga tergantung pada jenis kebutuhan cairan tubuh Anda. Maka dari itu, penting untuk memahami kebutuhan Anda terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk mengonsumsi air kelapa tua ini. Secara umum, berikut sederet manfaat air kelapa untuk kesehatan tubuh. 

1. Menurunkan tekanan darah tinggi

Salah satu manfaat air kelapa tua adalah menurunkan tekanan darah tinggi. Sebuah penelitian kecil dilakukan pada orang dengan tekanan darah tinggi. Hasilnya, manfaat air kelapa tua dapat menurunkan tekanan darah tinggi sebesar 71%. Selain itu, kandungan kalium yang tinggi dan natrium rendah di dalam air kelapa juga berperan penting dalam menawarkan manfaat satu ini. 

Baca juga artikel selanjutnya :

2. Sebagai sumber antioksidan yang baik bagi tubuh

Manfaat air kelapa tua memiliki antioksidan yang baik bagi tubuh. Nah, kandungan antioksidan yang terdapat dalam air kelapa dipercaya dapat membantu menetralkan stres oksidatif dan radikal bebas yang muncul. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi dalam sel tubuh Anda selama proses metabolisme.

Produksi radikal bebas dalam tubuh akan meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera. Ketika terlalu banyak zat radikal bebas dalam tubuh, maka bisa menyebabkan sel-sel tubuh Anda menjadi rusak dan meningkatkan risiko penyakit. 

3. Membantu menurunkan gula darah

Manfaat air kelapa tua lainnya adalah membantu menurunkan kadar gula darah. Air kelapa memiliki kandungan magnesium, potasium, mangan, vitamin C, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga membantu menurunkan kadar gula darah yang tinggi.Meski demikian, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat air kelapa satu ini. Pasalnya, penelitian tersebut masih dilakukan pada hewan tikus. 

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Mengonsumsi air kelapa tua juga dipercaya dapat menjaga kesehatan jantung. Suatu penelitian yang dilakukan pada hewan uji mengemukakan bahwa hewan yang mengonsumsi air kelapa tua bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan trigliserida, serta menurunkan perlemakan hati. Peneliti memberikan air kelapa sebanyak 4 ml per 100 gram berat badan hewan uji.

air kelapa tua punya nutrisi berlimpah
air kelapa tua punya nutrisi berlimpah

Jika dibandingkan pada manusia, maka ini adalah dosis yang sangat tinggi. Misalnya, seseorang yang memiliki berat 68 kilogram harus mengonsumsi 2,7 liter air kelapa setiap harinya. Kendati demikian, penelitian lebih lanjut masih perlu dilakukan untuk membahas manfaat air kelapa tua satu ini. 

Baca juga : Manfaat daun kelor untuk kesehatan

5. Mencegah batu ginjal

Memastikan tubuh Anda mendapatkan asupan cairan tubuh yang cukup setiap hari sangat baik untuk mencegah batu ginjal. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mungkin bisa menjadi pilihan yang lebih baik guna memenuhi asupan cairan tubuh sekaligus membantu Anda terhindar dari penyakit batu ginjal (kencing batu).Hal ini berdasarkan studi yang dilakukan pada tikus. Dari penelitian tersebut diketahui bahwa air Cocos nucifera mampu mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian lain dari saluran kemih. 

Selain itu, manfaat air kelapa tua juga mampu mengurangi jumlah kristal yang terbentuk dalam urin.Para peneliti pun percaya bahwa air Cocos nucifera dapat membantu mengurangi produksi radikal bebas yang terjadi sebagai respons terhadap kadar oksalat yang tinggi dalam urine. Sayangnya, ini merupakan penelitian pertama yang meneliti manfaat air kelapa tua pada batu ginjal. Sehingga masih dibutuhkan banyak penelitian lebih lanjut guna memastikan manfaat air kelapa tua ini. 

6. Menghidrasi setelah berolahraga

Manfaat lain yang dihasilkan dari mengonsumsi air kelapa tua adalah dapat memulihkan dehidrasi dan mengisi kembali cairan tubuh dan elektrolit yang hilang setelah berolahraga.Elektrolit adalah mineral yang memainkan beberapa peran penting dalam tubuh Anda, seperti kalium, magnesium, natrium, dan kalsium untuk tetap menjaga keseimbangan asupan cairan tubuh.

Baca artikel lainya :

Anda Juga Mungkin Menyukai Beberapa Artikel Ini